芝香土豆蝦怎麼做|芝香土豆蝦的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝香土豆蝦的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、蝦從背部剖開挑去腸泥，土豆去皮切條洗淨，香菜洗淨切段。

• 3、大蝦中倒入料酒醃製15分鐘。

• 4、鍋中倒油油溫5成熱下入土豆條炸至金黃撈出。

• 5、放入大蝦炸至金黃撈出。

• 6、留底油爆香姜、蒜、幹辣椒。

• 7、下入土豆條和大蝦。

• 8、加入生抽和白糖。

• 9、加入適量精鹽。

• 10、放入香菜。

• 11、撒入熟芝麻。

• 12、最後淋入香油或辣椒油。

• 13、裝盤上桌即可。