關於醬汁鱘魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無醬汁鱘魚是以鱘魚為主材料的一道沒事，吃起來特別鮮香可口。鱘魚是一種含有豐富營養的魚類，它的蛋白質高，脂肪低，多吃也不怕胖，特別...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱘魚：一條雞腿菇：適量雞油菌：適量雞樅：適量秀珍菇：適量杏鮑菇：適量青頭菌：適量牛肝菌：適量香菇：適量高湯：適量雞樅紅油：適量...

鱘魚是我國一種珍貴稀有的魚種，其營養價值極高，滋補功效非常顯著。大家都聽說過“中華鱘”吧，據說中華鱘是長江魚王，地位高，名聲大，而中華鱘就是鱘魚的一種。鱘魚肉質細膩，味道鮮美，其食用價值...

“鱘龍魚”食材明細主料中華鱘（一條）輔料料酒（適量）蔥（適量）花椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）醋（適量）魚露（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條，除...

“最先知道這個魚是中央電視致富經的節目介紹養這魚的故事，就想著買來試試，結果現在想喝魚湯就想到它，，，，，”食材明細主料鱘魚（1條）豆腐（1/2個）輔料胡蘿蔔絲（適量）青筍絲（適量）鮮黃花（適量）洋蔥絲（適量）姜...

食材明細主料鱘魚淨魚肉（適量）輔料泡發冬菇（適量）柿子椒（適量）紅彩椒（適量）綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）配料水澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩鱘魚絲的做法步驟...

食材明細主料鱘魚（1000克）酸筍（500克）輔料生薑（10g）獨蒜（3顆）青椒（50g）生紅花椒（5g）豆瓣醬（兩勺）西紅柿（1大個）料酒（適量）生抽（適量）精鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍鱘魚的做法步驟1、鱘魚剖...

中國地域遼闊，水資源豐富，有許多的大江大河，流域集齊廣闊，那麼在淡水河中也有許多品種的魚類，除了我們常吃常見的一些魚的品種之外，還有許多珍貴的魚種，比如鱘魚，當然最為人們所知的就是中華鱘...

“非常鮮美的清湯，很適合夏天喝又營養。”食材明細主料鱘龍魚（一條約600克）輔料薑絲（適量）香菜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱘龍魚清...

“之前在朋友家看到過飛利浦的傳統空氣炸鍋，雖好也有很多弊端，再三對比最後選擇了九陽新款空氣炸鍋，型號：KL-50G1可連結WIFI，超大可視窗，5L超大容量。無辣不歡的我做了香噴噴的烤鱘魚，提前把...

“今天用的是冰箱裡凍凍魚，如果新鮮魚做起來會好看，不會碎，不好看，但是很好吃的”食材明細主料鱘魚（半隻）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜...

“鱘魚為高蛋白多脂肪性魚類，對久治不愈的腰痛、胃病和脫髮等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養殖的鱘魚，做法非常簡單，保持了魚肉的原汁原味，除了魚鰭部分，魚骨都是脆骨，魚肉裡沒...

鱘魚子醬是用鱘魚的魚子加工製作而成的。好的鱘魚子醬顆粒飽滿。潤滑柔和，看上去非常有食慾，它的顏色從墨綠色到棕色不同，是由於鱘魚的種類不同所導致的，並不影響它的口感。那你知道鱘魚子...

“前幾天逛超市遇到鱘龍魚特價，魚部一師傅很可愛，很賣力的推銷這魚，那天逛超市的人不多，師傅有點空閒，可以跟顧客聊上幾句。一位大嬸一買就買了3條，師傅教了幾種做法，我也得益不少，順便也買了...

食材明細主料鱘魚脣（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）配料姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅燒鱘魚脣的做法步驟1、...

“買到鱘龍魚，我一般都會兩吃，肉清蒸，頭尾，骨頭香炸，胡椒都很美味，鱘龍魚的骨是軟骨沒有小刺，吃起來沒負擔。”食材明細主料鱘龍魚骨（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）酥脆炸粉（適量）調料油（適量）米酒（少許...

說起鱘魚魚子醬不得不說說鱘魚，作為鱘魚魚子醬的前身，鱘魚也是是世界上最早存在的魚的種類，且壽命悠長，壽命最高可達百年以上，而魚子醬裡面，要數鱘魚魚子醬的營養價值最高，那麼下面我們來認識...

住在海邊的人相信對於海鮮都十分的熟悉，但住在海邊的人相對於住在內陸的人要少的多，因此有很多的朋友對於海中產品並不是十分的熟悉，也就因此錯過了很多美味的海中美食。今天小編所要介紹...

食材明細主料薯泥（適量）鱘魚籽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱘魚籽薯泥的做法步驟1、1.把土豆裝在保鮮袋裡放在微波爐裡烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥狀3.製作自己喜愛...

小時候就喜歡吃魚子醬，後來長大了吃過一次廚師朋友做的魚子醬，簡直是心頭好，吃完之後念念不忘。我還向她討教了方法，她交給我了一個簡單易做的版本，雖然口感比不上她做的精緻，但是下飯綽綽有...

“今天的主料是源自白堊紀具有“水中活化石”之稱的物種---鱘龍魚，營養價值高的不可想象，能健脾益氣、明目壯陽等等，多吃能延年益壽，它的魚肉富含Omega-3等多元不飽和脂肪酸以及脂溶性維他...

“鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一說。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍...

“鱘魚魚頭內部全部由軟骨組成，通過了長時間的文火煲制，將鱘魚頭中含有的大量膠原蛋白熬出，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織，營養豐富、養顏美容之功效。”食材明細主料鱘魚（適量）豬骨湯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鱘魚魚子醬是我們大家都喜歡吃的一個魚子醬，對於現在的生活而言，我們吃的食物也越來越多樣化，對於很多人而言，魚子醬就是...

“今天這道金槍魚腩配鱘魚子醬，將兩種極品食材揉在一起，卻創造出另一種絕倫的美食境界。來自西西里的金槍魚腩被輕微煎制後，表面金黃焦嫩，內裡卻仍然保持著它的清爽細膩。而濃郁的鱘魚子醬...