螺螄粉煮多久

大約10分鐘。若袋裝螺螄粉的話，最好煮兩遍，第一遍先煮粉，將螺螄粉放入開水中煮大概8~10分鐘左右，當粉絲可以用筷子夾斷的時候，把粉撈出來過涼水，然後再將水燒開，放入粉和所有的配料，若時間允許的話，最好的煮粉方式是煮之前先將粉泡1個小時，然後再煮三至四分鐘就可以了。