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美味的啤酒魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.63K
美味的啤酒魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

魚的做法有許多種,就是為了滿足我們這種喜歡嘗試不同口味的人,兒子說他想吃魚了,然後我買了點魚,和啤酒,準備給他做啤酒魚,啤酒魚雖然帶酒了,但是他不會放很多,因為啤酒就是為了襯托一下魚的味道,讓魚味更好吃一點,相信大家會喜歡的。

主料

魚 :1只
啤酒 :一瓶

輔料

青紅椒 :適量
西紅柿 :適量
鹽 :適量
老抽,生抽 :適量
蔥姜雞精味精 :適量
花生油適量
耗油 :適量

具體步驟

1、將魚洗淨去五臟,西紅柿、青紅椒洗淨切成塊;

2、坐鍋點火,倒油油熱後放入魚煎一下;

3、再坐鍋點火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋後加入西紅柿、香油即可。