茄汁蒜薹肉條怎麼做|茄汁蒜薹肉條的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁蒜薹肉條的做法步驟

• 1、蒜薹切斷洗淨。豬肉肥的切薄片，瘦的切肉條

• 2、起油鍋，下肥肉片煸炒至透明狀

• 3、下入肉條煸炒

• 4、肉條煸炒至變色，加入蒜薹，加入一勺番茄醬，加入鹽和老抽翻炒均勻

• 5、炒至熟，加雞精出鍋即可。

小竅門

1、因為加入了番茄醬，湯汁變得濃稠厚重，拌米飯超級好吃