鹹蛋魷魚蒸肉餅怎麼做|鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法步驟

• 1、魷魚洗淨泡軟，切料備用。

• 2、豬肉剁碎備用。

• 3、將剁碎的豬肉與魷魚料充分攪勻，加入生抽、糖、少許鹽、生粉、料酒、生油攪拌均勻。

• 4、將豬肉均勻地鋪在碟子上，肉面上打入一個鹹蛋。

• 5、上鍋蒸十五分鐘就可以了。