1、食材:鹹肉(已清洗)、鴨蛋
2、將鹹肉放在案板上切成片。
3、放入盤中。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的味精。
6、打入鴨蛋。
7、然後,放入蒸鍋中。
8、蓋上蓋,上蒸10分鐘、關火。
9、開蓋取出。