“魷魚蛋就是魷魚的卵,脂肪含量非常高,但是同時含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。是我家愛吃的食材之一。”
1、食材:雞蛋、魷魚蛋(已清洗)、薑片
2、在已清洗好的魷魚蛋中,加適量的料酒。
3、接著,擱入薑片,打入雞蛋。
4、然後,放入蒸鍋中,蓋上蓋蒸至10分鐘。
5、最後,開蓋取出。