魷魚我們大家的都吃過吧,是一道營養豐富且味道鮮美的海產品,他蛋白質含量極高,與此同時,他可以有效的補充我們人體所需的很多種微量元素,具有很好的抗疲勞和增強人體免疫力的效果而這道鹹魷魚肉餅裡還加了豬肉,這樣做可以使這道菜味道更加豐富,美味無比。
主料
鮮魷魚 :200輔料
蔥花 :適量具體步驟
先把鹹魷魚切開,清除內臟汙物軟骨和嘴巴牙齒,清洗乾淨,魷魚飯和蛋留著洗乾淨備用。
先把豬肉切小塊,再剁成內餅。
把鹹魷魚切小塊,和剁得差不多的_肉餅一起剁勻至蓉,再撒上蔥花拌勻,然後放上薑絲。
煮飯高壓鍋放些水,放上蒸架,把剁好的鹹魷魚肉餅放進鍋內,蓋好蓋子,把按鈕調到煮飯鍵,煮好開蓋取出就好了。