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羊肚菌肉末怎麼做|羊肚菌肉末的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.29W

羊肚菌肉末的做法羊肚菌肉末怎麼做

食材明細

主料

小白菜 （10g）
肉末（100g）
雞蛋（2個）
羊肚菌 （200g）

輔料

食鹽（2g）

原味（口味）
拌（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

羊肚菌肉末的做法步驟

1、羊肚菌清洗，精華液留著燉菜
2、肉末和雞蛋混勻
3、肉末填入羊肚菌肚子裡
4、小白菜封堵菌柄
5、蒸煮15min後即可食用

小竅門

清洗羊肚菌的精華液千萬別倒掉，燉湯佳品

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