羊肚菌燉瘦肉怎麼做|羊肚菌燉瘦肉的做法

“羊肚菌性平，味甘寒，無毒；有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肚菌燉瘦肉的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、羊肚菌清水浸泡十分鐘，洗淨備用。

• 3、瘦肉切塊出水，洗淨備用。

• 4、所有材料洗淨放入燉盅內，加入適量冷開水。

• 5、燉盅加蓋放入電飯煲，按煲粥鍵燉兩個半小時。

• 6、成品！