“#豆腐#,豆腐、豆角,炒雙豆,呵呵。”
1、豆腐切粗絲,四季梅、刀豆焯水切段,蔥切碎。
2、熱鍋涼油,爆香蔥碎。
3、放入豆腐絲,炒至微黃。
4、放入四季梅、刀豆翻炒均勻。
5、加鹽、生抽、蠔油調味。
6、成品裝盤。