“豆角含有維生素,與腐竹豆角煸炒,加入一勺剁椒,有點微辣的感覺,夏天來一份,感覺不錯!”
1、腐竹提前浸泡切斷,大蒜去皮切塊,五花肉切片備用。
2、豆角折斷洗乾淨瀝乾水分備用
3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜五花肉片刻
4、倒入豆角大火煸炒幾分鐘
5、加入2克鹽,生抽,剁椒一勺煸炒均勻出鍋
6、盛碗中,成品圖。
7、今天晚餐一道家常菜。