1、幹魷魚備用。
2、將幹魷魚剪細後洗淨備用。
3、鍋中熱油放入魷魚炒出香味後關火。
4、大火清洗乾淨,加入適量清水。
5、盛入炒過的魷魚。
6、將米飯煮熟備用。
7、豆角洗淨切小粒。
8、臘腸改刀切小丁。
9、肉餅改刀切小粒。
10、五花肉去皮切薄片。
11、煮好的米飯盛出備用。
12、鍋中熱油放入五花肉煸炒。
13、煸炒出油脂。
14、放入肉餅和臘腸。
15、將配料炒至微微焦黃後盛出。
16、鍋中底油放入豆角翻炒。
17、少許鹽調味,翻炒至豆角斷生。
18、倒入魷魚米飯。
19、加入炒過的配料。
20、快速翻炒均勻即可。
21、成品。
22、成品。
23、成品。