“用香腸代替豬肉絲炒豆角味道也不錯,愛吃香腸的朋友們可以試試。”
1、香腸切片。
2、豆角掰斷。
3、土豆削皮切成滾刀塊。
4、準備蔥薑蒜。
5、起油鍋,放入一部分蔥姜。
6、煸炒豆角1-2分鐘。
7、放入土豆繼續煸炒1-2分鐘。
8、放人剩餘的蔥薑蒜,料酒、醬油、和少許鹽。
9、翻炒均勻。
10、再放入香腸翻炒。
11、放入少許水,蓋蓋等扁豆熟。
12、成品圖。。扁豆和土豆裡面都融入了香腸的味道。