1、花菜豆角,摘洗乾淨。
2、爆香蒜。
3、倒入花菜豆角。
4、炒至變色時放適量的鹽和泡椒,炒香入味。
5、加適量的水,蓋蓋燜5分鐘。
6、時間到,來點蠔油提鮮,撒上蔥花粒,炒至均勻,出鍋。
7、成品,秋季乾燥,更需要多吃健康蔬菜。