“時至夏天,在鄉村有吃不完的各種蔬菜,自己家的土豆和豆角已經成熟,挎上籃子去摘上一餐的量,現吃現摘,這也是身在農村的快樂吧!”
1、鍋裡放油燒熱,把切好的肉放進去炒至金黃。
2、放入蔥花炒出香味,放入土豆塊翻炒一下。
3、再放入豆角,倒入醬油醋翻拌均勻。
4、倒入清水,大火燉至湯汁還剩一半,放入鹽。
5、大火收汁,土豆豆角就已經都熟了,關火盛盤。
6、開吃了!