滷豬肝豬腸是一道十分美味可口的小菜,口感獨特,別具風味,而且還非常下飯,因此頗受歡迎。這道小菜的主要材料是豬肝,豬肝富含營養物質,具有保健功能,是補血的最佳選擇。主料很重要,輔料也很重要,沒有輔料的相輔相成是做不出美味的滷豬肝的,是一樣也不能少的喲,試著動手做一做吧!
主料
輔料
具體步驟
豬肝洗乾淨泡水兩小時去血水
鍋裡倒入水和所有香料
放入豬肝,這裡還放一根豬腸,煮半小時關火豬肝泡滷水裡一夜入味
撈出豬肝切片