營養豐富的小炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1、切好五花肉，放入碗中，加入醬油，醃製1～5分鐘。

2.紅辣椒切小圈，大蒜切片。熱鍋，下油，下五花肉爆炒，加一點鹽，讓肉先稍微入些鹽味。

3.下大蒜，紅辣椒，和五花肉一起爆炒，加鹽，味精，（沒有味精，雞精也可）大火爆炒，加入一點點水，收汁，即可出鍋。