“一帆風順,秋葵釀蝦滑。”
1、準備好秋葵,去掉蒂部。
2、用刀輕輕的沿著兩個紋路從尾部切下去,切成船的造型。
3、切好以後,去掉裡面的籽。
4、蝦仁提前醃製兩個小時,裡面放入料酒,鹽,黑胡椒粉醃製。
5、剁成泥。
6、將蝦泥填入秋葵裡面。
7、上鍋蒸,蒸十分鐘左右出鍋。
8、用蔥白和牙籤做船帆,做三個四個都可以。
9、調一碗醬汁,主要就是醬油,香油。
10、插上船帆。
11、上成品圖,完美,顏值高,美味,有營養,你值得擁有!