口蘑釀蝦滑怎麼做|口蘑釀蝦滑的做法

“一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯，外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法，有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養，價效比高的同時，速度才是決定打工人下班能否快速吃上飯的關鍵！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

口蘑釀蝦滑的做法步驟

• 1、口蘑去掉根柄部分，清洗瀝乾水分後，往洞口處抹上少許澱粉。

• 2、蝦滑解凍後向口蘑洞內擠出填滿，可以用手輕輕按壓更充實。

• 3、將處理好的口蘑擺放好放入蒸鍋，大火蒸8分鐘即可。

• 4、蒸的過程可以處理下料汁，將澱粉、生抽、蠔油、糖和小半碗清水混合。

• 5、小火加熱至沸騰，略微濃稠即可。

• 6、將料汁淋在口蘑上即可擺盤上桌。