“新的一年馬上就要來到了,我們都有很多美好的心願希望實現,來美食家馬上一年了,這一年裡認識了好多新朋友,非常感謝大家一路以來的支援與鼓勵,這裡讓我感到溫暖,我的進步都是與美食天下和大家分不開的,謝謝美食天下!謝謝大家!一道心想事成祝願自己和所有的美食家朋友新的一年都心想事成,也祝美食天下和所有工作人員心想事成,你們辛苦了!”
1、準備好所有食材。
2、將橙子用雕刻刀從中間開啟。
3、挖去橙肉。
4、牛裡脊切小片,香菇切丁。
5、炒鍋放油,油熱後放入蔥花爆香。
6、放入牛裡脊爆炒。
7、炒至6成熟加入欣和蔥伴侶香菇醬。
8、加入香菇翻炒至9成熟。
9、放入少許食鹽即可出鍋裝入橙子盅裡。
10、將橙子壓成心形。
11、放在牛肉上裝飾。
為什麼叫心想事成呢?欣和香菇醬簡稱(欣香)心想,還有橙肉壓成了心形,每個放了四顆,所以我就取名心想事成,看到旁邊呲牙咧嘴笑的大橙子了嗎?祝大家每天都開開心心的!