清香荷葉飯怎麼做|清香荷葉飯的做法

“八月荷香，吃個荷葉飯，清香滿室，脣齒留香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清香荷葉飯的做法步驟

• 1、八月荷花正盛開

• 2、摘了一片荷葉，用清水泡上

• 3、2杯米，泡2小時後，燜成米飯，自然放涼

• 4、荷葉用水焯一下撈出備用

• 5、備好原材料

• 6、香菇去根洗淨切片，叉燒肉切小塊，蔥切碎，臘腸切片

• 7、鍋內油燒熱，下入蔥花炒香

• 8、放入香菇炒香

• 9、再加入臘腸，叉燒肉、玉米粒、生抽、鹽、糖炒香

• 10、加入米飯，炒勻

• 11、包入荷葉中

• 12、包好放入蒸屜中，大火蒸20分鐘

• 13、蒸好拿出

• 14、成品圖