香菇裡脊肉炒胡蘿蔔怎麼做|香菇裡脊肉炒胡蘿蔔的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇裡脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、材料：胡蘿蔔、香菇（已泡發清洗）、裡脊肉（有切成絲）

• 2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切成絲，待用。

• 4、將已泡發清洗好的香菇放在案板上切成絲，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入裡脊肉，加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接著，合入切好的胡蘿蔔和香菇，加適量的清水。

• 9、翻炒翻炒至熟。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、調味炒勻，即成。

• 12、出鍋裝盤。