“快放假了,天天忙的腳不點地,今天家裡那個想米喜烤肉,於是下班後再拖著疲憊的身體去超市,買了一塊優質豬裡脊,好好炮製炮製”
1、豬裡脊洗盡切塊
2、豬裡脊塊加澱粉,蠔油,生抽,食用鹽,料酒,雪碧,雞精,香醋,魚露,孜然粉,辣椒粉
3、拌勻並醃製半小時
4、將青椒洋蔥切片
5、將洋蔥青椒和肉一起拌勻,再醃製一小會
6、將肉和蔬菜按個人喜好穿在竹籤上
7、上火烘烤7分針
8、翻一面
9、喜歡辣的同學可以再加一點作料孜然啊,辣椒啊……等等等等
10、再用上火烘烤5分針
11、裝盤啦
12、瞧,這個人吃得多香啊