黃瓜炒牛裡脊怎麼做|黃瓜炒牛裡脊的做法

“黃瓜和牛肉是減脂的最佳選擇，夜晚嘴巴饞了不妨試試這道快手菜！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜炒牛裡脊的做法步驟

• 1、牛裡脊一塊，黃瓜一根，大蔥半根。

• 2、牛肉切片，用料酒，白糖，鹽，生抽，胡椒粉和蠔油醃製片刻。

• 3、黃瓜切片，大蔥切段，姜切絲，蒜拍扁。

• 4、熱鍋倒油，放入泡椒，大蔥，姜蒜爆香。

• 5、再放入醃製過的牛裡脊炒至變色，兩面都變色。

• 6、再倒入黃瓜片翻炒均勻，加適量的鹽翻炒片刻即可出鍋。

• 7、起鍋裝盤，牛裡脊沒有肥肉，低脂高蛋白，不想長肉肉的小夥伴可以做起來！