1、買回的鮮蘑菇摘均勻。
2、炒鍋加水燒熱把鮮蘑菇綽一下。
3、鮮蘑菇洗淨備用。
4、炒鍋內加油燒熱放花椒,辣椒蔥姜爆香,加里脊肉炒熟。
5、加入洗好的鮮蘑菇,加入調料,翻炒均勻。
6、加入香菜,翻炒均勻出鍋。