虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒（糖醋味） 虎皮尖椒怎麼做

“第一次做，雖然賣相不好，但是味道真的很好，糖醋味的！😄”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

虎皮尖椒的做法步驟

• 1、尖椒去籽，洗淨備用

• 2、調好醬汁備用

• 3、鍋裡不放油，中小火加熱，放入尖椒煎烤，烤出微微的焦香味後翻另一面繼續烤，直至兩面烤出“虎皮”😜

• 4、此時尖椒已經外焦裡嫩了，轉小火，加入調好的醬汁，翻拌，使每個尖椒均勻粘上醬汁，撒上蒜末，就可以出鍋裝盤了😉