紅綠尖椒釀肉的做法 微波爐紅綠尖椒釀肉 紅綠尖椒釀肉怎麼做

“不用油炸，微波爐加熱就可以做得一道美味菜餚，微辣不膩，清淡可口，為什麼不嘗試一下呢😊”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅綠尖椒釀肉的做法步驟

• 1、蔥切碎

• 2、肉剁成餡

• 3、肉餡裡放蔥沫，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一點點鹽，一個雞蛋，幾滴香油

• 4、肉餡朝一個方向劃圈攪拌均勻

• 5、青紅辣椒洗淨去蒂

• 6、用筷子把肉餡塞入尖椒中

• 7、所有的青紅辣椒都塞好肉，放入盤子中

• 8、放微波爐中，中高火，加熱6分鐘。這時候的尖椒和肉都熟了。實際上如果簡單省事，這時候就可以直接吃了

• 9、拿一小碗，放入兩勺生抽，幾滴老抽，一勺料酒，一勺糖，一勺醋，一勺澱粉，幾滴香油，小半碗清水混合成汁

• 10、鍋中放兩小勺植物油，放入調好的芡汁

• 11、放入尖椒，稍微翻炒勾芡出鍋就可以了

• 12、成品