海苔照燒豆腐的做法 豆腐煮出高階感，海苔照燒豆腐 海苔照燒豆腐怎麼做

“豆腐煮出了高階感，簡單又好吃的海苔照燒豆腐。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 酥 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海苔照燒豆腐的做法步驟

• 1、準備好食材，豆腐1塊（挑不老不嫩），海苔1張剪成5條。

• 2、照燒汁：低鹽醬油2勺，老抽1小勺，料酒或葡萄酒1勺，蜂蜜1勺，純淨水少許。

• 3、把豆腐分成5份，用海苔在豆腐條中間包起來（要輕輕的）。

• 4、取料理鍋的牛排盤，選擇煎烤模式，溫度1200℃，時間10分鐘，鍋燒熱加入適量橄欖油，把豆腐輕輕放入鍋中慢慢煎。

• 5、煎至二面金黃。

• 6、把準備好的調料汁倒入，溫度轉800℃，用勺把料汁澆入豆腐上。

• 7、低火慢煮入味即可取出裝盤。

• 8、香甜滑嫩，好吃的停不下來，不夠吃～～