香菇肉餡水餃怎麼做|香菇肉餡水餃的做法

“這個要領是以肉為主，香菇少放大概是肉三分之二，香菇三分之一，還有一定要放老抽”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

香菇肉餡水餃的做法步驟

• 1、面適量

• 2、溫水和好的面

• 3、新鮮的香菇，摘乾淨，去根

• 4、用水焯過的香菇

• 5、切成茉

• 6、肉餡，直接把蔥花切好放裡

• 7、拌好的餡料

• 8、揉好的劑子

• 9、擀皮

• 10、多擀一些皮，如果自己包就少擀皮，防止幹

• 11、包好的餃子，燒開水煮三開，就可以了

• 12、成品餃子