1、食材:北豆腐、韭黃(已清洗切段)。
2、將北豆腐放在案板上切成塊。
3、將平底鍋置火上倒入適量的油燒熱,下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微發黃。
4、接著,合入韭黃翻炒翻炒。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。