家常蝦醬炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料：我這裡一般超市都有賣的蝦醬，雞蛋3個 大蔥切末

2. 將上述材料混合在一起，攪拌均勻，可以稍加一點點兒水，這樣炒出的雞蛋滑嫩

3. 炒鍋加熱，放入適量的油，將蛋液倒入鍋中，炒熟即可，搭配著玉米餅子，美味。

烹飪技巧

買來的蝦醬本身就是加過鹽發酵而成的，所以無需再新增其他調味兒品