1、雞肉入鍋煮幾分鐘撈出瀝乾水分備用。
2、洋蔥切好備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒洋蔥出香味。
4、倒入雞肉大火快速翻炒。
5、加入一勺生抽,新增少許鹽。
6、加入適量清水。
7、大火燒兩分鐘。
8、出鍋,裝盤,成品圖來一張!