咖哩土豆燉牛腩怎麼做|咖哩土豆燉牛腩的做法

“國泰，民則安！非常時期，我們照顧小家，不給別人添麻煩，也算為社會盡了綿薄之力！今來一款：咖哩土豆燉牛腩，好好吃飯，提高免疫力！”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩土豆燉牛腩的做法步驟

• 1、牛腩提前用水浸泡一個小時，洗淨切大塊。

• 2、加薑片和料酒，冷水下鍋焯水。

• 3、所需配料準備就緒。

• 4、土豆紅蘿蔔切塊。

• 5、牛腩焯水後撈出，用溫水多衝幾遍瀝乾水份。

• 6、鍋中入油燒熱倒入洋蔥爆香。

• 7、放入牛腩翻炒，加入料酒。

• 8、加入溫水和咖哩塊煮沸。

• 9、轉小火慢燉一小時左右。

• 10、牛肉九成熟後放入土豆和紅蘿蔔煮熟。

• 11、加鹽調味。

• 12、放入彩椒和洋蔥燜一會即可出鍋。

• 13、家常美味，請您品鑑。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您過年愉快！