土豆燒豆角的做法 家常素菜——土豆燒豆角 土豆燒豆角怎麼做

“家常菜，不知道別的家是不是這麼做的，下面介紹我的做法。因為我不吃吃牛羊豬肉，所以做豆角我不愛放肉。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

土豆燒豆角的做法步驟

• 1、豆角摘好洗淨，土豆切滾刀塊，蔥薑蒜切喜歡的感覺哈。

• 2、鍋熱油，放入蔥薑蒜炒香後，倒入豆角。豆角炒綠，放土豆塊，翻炒勻。

• 3、放耗油兩大勺，倒入適量生抽，花椒粉炒勻後倒水，沒過菜。加入適量的鹽，蓋鍋蓋燜。

• 4、燜到菜收汁入味，土豆豆角都爛糊了，關火出鍋。

• 5、不放肉其實也很好吃的。香而不膩。

小竅門

豆角一定要多燜，一定要熟透，否則會中毒的哦~~