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做法是什麼|豬肚湯產婦可以吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.73W

生孩子後女人要休息,而且也要保持良好的心態,否則對身體不好。也會對以後的生活造成影響。豬肚湯是一大補品,對身體極有好處,豬肚湯產婦可以吃嗎?做法是什麼呢?需要注意什麼呢?以及有什麼需要準備的呢?是不是有利於下奶呢?一起來看看吧。

豬肚湯產婦可以吃嗎?做法是什麼

一、豬肚湯產婦可以吃嗎

產婦豬肚湯是一款適合產婦喝的靚湯,關於產婦豬肚湯的做法是比較多的,那麼產婦豬肚湯怎麼做呢?產婦豬肚湯的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹產婦豬肚湯的三種做法,僅供大家參考。想要了解產婦豬肚湯的做法有哪些的朋友不妨接著往下看哦!

二、做法

產婦豬肚湯的做法一

材料:豬肚1個,筒子骨1條,花生1把,八角1個,薑片,蔥段,料酒,鹽適量,白胡椒1小把。

做法:

1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味顏色略微變深後取出備用。如果想胡椒味更濃烈,炒好後擀碎或者舂碎更佳。

2、豬肚加入料酒、蔥段、薑片,用水煮沸,此時還會出一些浮沫雜質。

3、煮好的豬肚會縮小不少變得略硬,把他取出,溫水洗淨,切成均勻的粗條。

4、把大骨、豬肚、蔥姜大料和白胡椒放入湯鍋,加入料酒、足量的水,大火煮沸,轉小火燜煮。

5、浸泡一份花生,去除紅衣,中途把花生仁加入湯中繼續小火滾著。

6、看時間合適,煲兩到三小時或者更久都可。起鍋前20分鐘加鹽調味即可。

產婦豬肚湯的做法二

材料:雲苓(白茯苓)10克,幹淮山15克,蓮子15克,薏米15克,芡實10克,豬肚半個,姜6片,水8碗。

做法:

1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平,放入洗水糟,倒入適量麵粉、油和醋,反覆揉搓,大約5分鐘,用清水衝淨,再重複一遍,用刀內外刮一次,以去除汙物,用水洗淨。

2、煮一鍋水,加入3片姜和半碗米酒,沸騰後放入豬肚,煮3到5分鐘至豬肚變硬,撈起冷卻後切成約2釐米粗的條狀備用。

3、把雲苓(白茯苓)、幹淮山、蓮子、薏米、芡實洗淨,放入豬肚、姜、和半碗米酒,武火煮20分鐘,轉小火煲2個小時,下鹽調味即可食用。

產婦豬肚湯的做法三

材料:豬肚80公克,白果40公克,薏仁30公克,薑片10公克,水400cc,水2杯,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙。

做法:

1、豬肚切小塊備用。

2、取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將作法1的豬肚塊放入滾水中汆燙約2分鐘後取出、洗淨,放入電鍋內鍋中。

3、白果及薏仁洗淨後,與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。

4、電鍋外鍋先加入2杯水後,放入作法3的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘,再加入鹽及米酒調味即可。

以上就是關於產婦豬肚湯的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,已經對這三種產婦豬肚湯的做法有所瞭解了。其實,上面介紹的這三種產婦豬肚湯的做法都是挺簡單的,有需要的朋友可以參考下上面介紹的相關方法來嘗試著做一下哦!

豬肚湯產婦可以吃嗎?可以的,而且還有很好的作用,做法是什麼的分享給大家了,孕婦比較虛弱不可暴飲暴食,而且要少吃多餐,而且也要多吃水果。適當的服用一些維生素,補充鈣的吸收,有助於幫助寶寶更好的吃到奶嗎,而且對於媽媽本身的效果也是很好的。

Tags:豬肚 產婦