豆角燒肉的做法 非常簡單的家常菜---豆角燒肉 豆角燒肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角燒肉的做法步驟

• 1、先將豆角摺好，洗乾淨，備用。

• 2、肉最好凍過後切，很容易切成薄片。

• 3、鍋熱後，放油，加入蔥薑蒜，花椒大料。

• 4、炒出香味，先放入肉片，煸炒。

• 5、肉炒半熟，放入豆角，繼續煸炒。放少許水和醬油，蓋上鍋蓋，小火大約5分鐘，記住，豆角不熟是有毒的，所以一定要保證熟透。用鏟子切一下豆角，很容易切成兩半，就熟了。

• 6、ok了，出鍋，可以開飯了，很下飯。

小竅門

這是道很簡單的家常菜，很容易做的，在東北，家家都喜歡這樣吃，嘗試著做做吧。