檸檬煎雞塊怎麼做|檸檬煎雞塊的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬煎雞塊的做法步驟

• 1、雞胸肉、檸檬、蛋、蒜。

• 2、雞胸肉切成小塊。

• 3、加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清拌勻醃製20分鐘。

• 4、檸檬擠出汁備用。

• 5、檸檬汁加生抽、蒜末、澱粉拌勻成料汁（澱粉不要太多）。

• 6、雞塊裹上一層面包糠。

• 7、鍋中放油，放入雞塊兩面煎黃。

• 8、倒入料汁勾薄芡，讓雞塊均勻滴裹上芡汁。

• 9、出鍋，撒上蔥花。

• 10、帶著檸檬的清香，很是美味。