孜然雞絲怎麼做|孜然雞絲的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然雞絲的做法步驟

• 1、雞胸肉清洗乾淨，鍋中放水，冷水放入雞胸肉。

• 2、放入幾片切好的薑片。

• 3、放入一勺料酒煮至雞胸肉八成熟。

• 4、煮好的雞胸肉放涼後撕成條。

• 5、鍋中放油燒熱，放入雞胸肉小火慢慢煸幹水份。

• 6、放入一勺味極鮮。

• 7、放入半勺醬油。

• 8、放入鹽。

• 9、放入胡椒粉。

• 10、放入十三香。

• 11、最後放入一大勺孜然粉拌勻，關火。

• 12、成品。