1、雞中翅洗淨瀝乾水改一下花刀。
2、生薑切片備用。
3、雞翅加入花生油,生抽,花生油和適量蜂蜜抓勻醃製半小時以上入味。
4、鍋中底油擺放入雞翅。
5、將雞翅煎至兩面金黃,煎的時候要勤翻面。
6、煎好的雞翅擺放入盤中,可以再灑上少許香辣孜然粉。
7、成品。
8、成品。
9、成品。