白玉菇炒秋茄怎麼做|白玉菇炒秋茄的做法

“秋茄有健胃消食，生津止渴，潤腸通便能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化，白玉菇化痰止咳、降血壓通體潔白，晶瑩剔透，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種珍稀的食用菌。白玉菇含有大量多糖和各種維生素，經常食用有助於改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量，還可以提高免疫力、止咳化痰、通便排毒、降血壓等。今天就來做個“白玉菇炒秋茄”。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇炒秋茄的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、秋茄切好

• 3、白玉菇洗淨

• 4、將白玉菇和秋茄放入熱油鍋中炒2分鐘，加鹽、白砂糖、生抽調味，再炒2分鐘，加生粉水打芡收汁

• 5、炒好了，裝上碟

• 6、完成了