“今天介紹一道好吃爽口又有營養的小菜給大家,端上餐桌又不會失了面子,顏色鮮豔有食慾,口感細膩清新不膩口,下酒聊天的好菜,絕對不會讓你每逢佳節胖三斤!這白玉菇是上乘的菌類,菇體潔白如玉,晶瑩剔透清甜可口,搭配彩椒顏值絕對爆棚,而且會給餐桌帶來意想不到的驚喜和小清新!”
1、彩椒和尖椒洗淨切片後切絲,備用,不要切得太大,儘量小一點,好看也容易熟。
2、白玉菇洗淨去掉根部。
3、平底鍋放少許油,爆香蔥花。
4、爆出香味後,加入白玉菇,大火翻炒。
5、放入彩椒繼續翻炒。此時用大火快速翻炒。
6、放入少許鹽和胡椒粉,翻炒入味後即可!
7、是不是很簡單,好了,盛出來吧,真香,有種吃肉的感覺呢!