1、素雞適量切薄片
2、鍋中放入適量油放入素雞煎至二面焦黃
3、放入燒至8分熟的牛腩(牛腩的製作請看我的菜譜,)加入適量老抽、生抽和水燒至素雞入味即可
4、成品。
這裡省略了牛腩的製作過程(已髮菜譜)。