白玉菇炒香芹怎麼做|白玉菇炒香芹的做法

“白玉菇炒香芹，營養好吃的家常菜解膩菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白玉菇炒香芹的做法步驟

• 1、白玉菇150克，香芹200克，紅椒1個，香蔥2棵，大蒜4瓣。

• 2、白玉菇洗乾淨，手撕成絲。

• 3、香芹洗乾淨，焯水1分鐘，過涼，攥幹，切段備用。

• 4、其它食材也要洗淨切好。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜，然後加紅椒，加白玉菇，加1勺蠔油炒香，加焯好的香芹，最後加上鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

• 7、好吃營養解膩的家常菜。