“夏天簡單快手菜”
1、蒜切片備用。
2、白玉菇焯水,過冷水,控幹水份備用。
3、黃瓜去皮、切片備用。
4、熱鍋涼油,爆香蒜片。
5、放入白玉菇炒香。
6、加入黃瓜片翻炒均勻。
7、少許鹽、生抽調味,盛出。