這道自制牛排全餐呢就是因為很多人嘛自己本身很喜歡吃牛排但是又苦惱於不會做,只能去外面吃。今天呢我們就教大家做這道牛排全餐 保證可以讓你愛上它的哦。肉質鮮美,細嫩,吃進嘴裡酸酸甜甜的番茄醬汁和甜甜的洋蔥味兒都很不錯,還是蠻正宗的嘛。
主料
黑椒牛排 :400輔料
雞蛋 :1個具體步驟
1.土豆切片上火蒸熟用勺子按成泥,加一個蛋黃,,蛋清留著備用
2.放入麵粉和牛奶拌勻加胡椒粉和鹽攪拌均勻,手沾澱粉團成型裹雞蛋清,再裹麵包糠做好!提前做凍一會好煎
3.原料圖
4.鍋中放油燒熱炒洋蔥,炒軟後放番茄丁加少許水,炒至出蓉放番茄醬,少許老抽,鹽做成澆麵醬
5.電餅鐺放較多的油,燒熱放入土豆指煎熟酥脆,煎好土豆指後將牛排放在鍋裡煎制,小火煎熟
6.牛排夾出擺盤即可