茄汁白玉菇怎麼做|茄汁白玉菇的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁白玉菇的做法步驟

• 1、食材：白玉菇、番茄、番茄醬、蔥薑蒜。

• 2、姜蒜切末、蔥切蔥花、番茄切塊。

• 3、鍋中入油燒熱、下姜蒜末炒香。

• 4、加入番茄炒軟(炒出紅油)。

• 5、加入適量清水燒開。

• 6、加入白玉菇、調入適量的鹽、加蓋中小火燜煮幾分鐘。

• 7、加入一勺番茄醬。

• 8、滴入少許白醋。

• 9、加入糖、大火收汁即可！

• 10、成品。

• 11、成品。