青瓜炒木耳的做法 簡單的減肥菜-青瓜炒木耳 青瓜炒木耳怎麼做

“青瓜，也就是大家所說的黃瓜。廣東人把帶瓜上帶刺的叫青瓜，把沒刺的，光滑的，粗壯的那種叫黃瓜，呵呵。黃瓜是個健康食品，有很多功效，很多女孩子喜歡用它來切片敷面美容。同時，它又是一款減肥食品，據說消化一根黃瓜身體所消耗的能量比一根黃瓜提供給身體的能量要多，因此是負攝入，絕對減肥，適合喜歡減肥的人吃。木耳也是健康食品，可以帶走身體裡面的毒素，所有，這個菜絕對是健康的菜菜，呵呵。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青瓜炒木耳的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨，木耳水發。

• 2、將黃瓜去部分皮，反切成厚片。

• 3、木耳水發後，焯熟待用。

• 4、炒熟的木耳晾乾。

• 5、起油鍋，爆香蒜頭，下黃瓜入鍋煸炒。

• 6、待黃瓜斷青後，加入木耳炒勻。

• 7、沿著鍋邊熗入一點清水，加鹽，雞精調味就可以了。

• 8、清爽的減肥小菜出鍋了。