“家常菜~~~~~~黑木耳青瓜炒花蟹”
1、食材:花蟹(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、黑木耳(已泡發清洗)、薑絲
2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。
4、隨後,下入收拾好的花蟹和黑木耳,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
7、然後,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻,即成。